par Valère Corréard | Mai 25, 2020 | MES PUBLICATIONS
Depuis le 11 mai dernier, la pratique du vélo aurait augmenté de 44 % ! Alors que certains s’attendaient à ce que les français fassent le choix de la voiture pour éviter les transports en commun, il semble que le 2 roues ait eu la faveur des beaux jours et,...
par Valère Corréard | Mai 21, 2020 | MES PUBLICATIONS
Je ne suis pas un grand cuisinier, mais j’aime bien passer un peu de temps dans ma cuisine pour finir dans un moment de partage avec les miens. J’ai souvent entendu parler de la cuisine « anti-gaspi », l’idée de cuisiner des parties de fruits ou légumes que l’on...
par Valère Corréard | Mai 16, 2020 | MES PUBLICATIONS
Allain Bougrain-Dubourg est auteur, producteur, Président de la Ligue de Protection des Oiseaux, un grand défenseur de la cause animale. La première fois que je l’ai rencontré, c’était en 2017. Nous avons eu plusieurs fois l’occasion de débattre...
par Valère Corréard | Mar 10, 2020 | MES PUBLICATIONS
Depuis quelques jours, je m’étonne de voir si peu d’articles sur les liens évidents entre les actualités dramatiques qui occupent la majeure partie des notification de nos smartphones et les théories de la thèse de l’effondrement qui font parler...
par Valère Corréard | Jan 19, 2020 | MES PUBLICATIONS
Fanny Moritz est conférencière, elle est une adepte du “less is more” et intervient partout pour prêcher la bonne parole dans de grandes entreprises…Son modèle est une certaine Béa Johnson, un exemple à suivre pour Fanny Moritz : faire tenir un an de...
par Valère Corréard | Jan 6, 2020 | MES PUBLICATIONS
Depuis janvier 2019, une initiative universitaire soutenue par 500 personnalités propose de changer un peu nos habitudes alimentaires : ne pas manger de viande ni de poisson le lundi. Objectif : nous inciter à tenter l’expérience, repenser ses recettes, expérimenter...
par Valère Corréard | Déc 18, 2019 | MES PUBLICATIONS
La semaine dernière, j’ai parlé à la radio d’une initiative de l’association Foodwatch plutôt originale. Un calendrier de l’avent visant à dénoncer les arnaques à l’étiquette. J’ai découvert au passage l’origine du calendrier...
par Valère Corréard | Nov 24, 2019 | MES PUBLICATIONS
C’est presque une mode, le « zéro déchet » est devenu le rendez-vous des « transitionneurs ». Ce qui est saisissant avec ce concept, c’est sa capacité à être aussi flexible. Il va comme un gant aux débutants de la transition écologique qui font leurs premiers pas tout...
par Valère Corréard | Nov 10, 2019 | MES PUBLICATIONS
Tous les quinze jours je vais à la rencontre de personnalités et anonymes qui ont entamé leur transition écologique. Je m’intéresse surtout à ce qui les a décidé, ce qui les a fait basculé vers une rupture entre un mode de vie et un autre J’ai eu...
